01.湊湊火鍋推出和牛自助餐模式

02.斯凱奇在鞋底放AirTag防走失

03.野人先生加盟面試通過率僅50%

04.LOEWE拍都市愛情短劇

05.庫迪官宣楊冪成雙全球代言人之一

06.盒馬X會員店將全線關(guān)停

07.電影《731》定檔918

湊湊火鍋推出和牛自助餐模式

7月31日，湊湊火鍋宣布在深圳、珠海、南寧4家門店試點(diǎn)推出“放題自助”活動，168元檔位提供伊比利亞黑土豬、羊羔肉等熱門菜品，258元檔位主打澳洲和牛、生蠔、小青龍等高端食材，兒童還享五折優(yōu)惠。

該活動限時一個月，目前已在美團(tuán)、抖音等平臺開放早鳥預(yù)訂。此次最大的賣點(diǎn)是單點(diǎn)價格達(dá)到208元的澳洲和牛228元起便可享受無限量自助。有消費(fèi)者直呼“性價比拉滿”。

從“火鍋+茶憩”到“火鍋+KTV”，再到如今的“火鍋+自助”，湊湊一直在努力把餐飲體驗做得更重場景、更年輕化。在高端餐飲普遍承壓的大環(huán)境下，自助模式不僅可以撬動年輕用戶的消費(fèi)力，也能提高翻臺率、攤薄成本。

氫商業(yè)辣評：火鍋卷自助賽道，下一步是唱k送龍蝦嗎？

（消息來源：紅餐網(wǎng)）

斯凱奇在鞋底放AirTag防走失

斯凱奇最新上線的兒童鞋Go Run Elevate 2.0，悄悄給鞋底“開了個洞”——專為蘋果AirTag設(shè)計的圓形凹槽，讓這款童鞋擁有了“防走失定位”功能。一顆AirTag塞進(jìn)去，就能實(shí)時追蹤孩子位置，家長紛紛直呼實(shí)用，還希望老人鞋也能有。

AirTag雖然不是專為追蹤活體設(shè)計，但體積小、1年長續(xù)航，定位精準(zhǔn)，在全球已經(jīng)被“民間高玩”玩出了上百種用法。從縫進(jìn)書包、塞進(jìn)寵物項圈，再到這次鞋履品牌“親自下場”，都說明一個現(xiàn)實(shí)：即便沒有聯(lián)網(wǎng)功能，只要能被“找得到”，就能被重新賦能。而斯凱奇的這個“神洞設(shè)計”，比DIY更穩(wěn)更隱蔽，精準(zhǔn)拿捏家長安全焦慮。

氫商業(yè)辣評：找祖墳、放走丟，Airtag功能還有待開發(fā)。

（消息來源：愛范兒)

野人先生加盟面試通過率僅50%

8月2日，藍(lán)鯨新聞獲悉冰淇淋品牌野人先生正在招募財務(wù)審計（港股IPO方向），或計劃進(jìn)軍港股IPO。

這個夏天，“野人先生”把冰淇淋搞成了大廠：地鐵刷屏、門店突進(jìn)、招聘IPO審計。作為2011年誕生的國產(chǎn)Gelato品牌，野人先生2023年加速擴(kuò)張，短短一年半就從緩慢試水干到全國900+店，單店投入60萬、毛利率超60%、回本周期12個月，聽起來就像是投資PPT上的“模范創(chuàng)業(yè)項目”。

雖說是放開加盟，但野人先生設(shè)置的門檻不低——履歷篩查、創(chuàng)始人面試、驗資要流水三個月，平均通過率僅50%。定價28-38元的高端Gelato背后，是品牌對“客層”的精細(xì)篩選戰(zhàn)略。開店位置限定“商場A類鋪”，優(yōu)先萬達(dá)等頭部商業(yè)體，產(chǎn)品SKU不超過10個，門店模型明顯參考霸王茶姬等新茶飲巨頭。

氫商業(yè)辣評：要誕生一個Gelato界的喜茶？

(消息來源：藍(lán)鯨新聞)

LOEWE拍都市愛情短劇

8月4日起每晚七點(diǎn)，奢侈品牌羅意威的原創(chuàng)都市愛情短劇《鵲定愛》在官方社交平臺開播。此次羅意威專門下場拍了這部以牛郎織女深化為靈感的短劇，是為了推出包括喜鵲掛件、手袋等七夕特別系列產(chǎn)品，邀請到了陳哲遠(yuǎn)和陳都靈飾演男女主。

劇里，女主故意弄丟喜鵲掛件，被男主撿起“再歸還”，象征著當(dāng)代愛情里的主動割舍與無意重逢，配上羅意威的高級灰濾鏡，整個畫風(fēng)看起來像雜志大片，故事節(jié)奏卻像“都市版仙俠愛情”，甚至還有點(diǎn)宿命感。

有網(wǎng)友看完發(fā)圖調(diào)侃：“不是LOEWE中國區(qū)瘋了，就是我瘋了。“確實(shí)，這部劇不按短劇套路來，甚至不像是給傳統(tǒng)奢侈品用戶拍的。它有點(diǎn)像“先下沉后拔高”的混搭表達(dá)，也可能是奢侈品們開始琢磨要靠情緒破圈了。

氫商業(yè)辣評：品牌瘋沒瘋不好說，我是真的有點(diǎn)看入迷了。

(消息來源：羅意威官方、小紅書)

庫迪官宣楊冪成雙全球代言人之一

8月5日，庫迪正式宣布楊冪為“全球品牌代言人”，并沒有替代此前的王一博，而是組成了一對“雙頂流CP”式的并肩宣傳陣容。從門店海報到紅底立牌，兩位同框出鏡。

對很多人來說，庫迪的印象還停留在“便宜”、“貼錢請你喝”的階段。這次請楊冪，不止是明星換人，更像是品牌自己想換個身份。還有人說得直白：“我以為庫迪是雜牌，看到楊冪才決定試一試。”明星代言不僅拉動關(guān)注度，更直接影響消費(fèi)者對品牌層級的判斷，哪怕產(chǎn)品還沒變，認(rèn)知已經(jīng)刷新。

雙代言確實(shí)吸睛，但熱度≠好感，流量也不等于復(fù)購。有人在評論區(qū)說：“我收回以前說不好喝的評價，為了冪姐我可以再試一次。”但品牌能不能接住這次“重啟認(rèn)知”的機(jī)會，還要看咖啡能不能爭口氣。

氫商業(yè)辣評：請得起楊冪和王一博，是財力；留得住粉絲喝第二杯，是功力。

（消息來源：餐飲紀(jì)）

盒馬X會員店將全線關(guān)停

8月4日，據(jù)《經(jīng)濟(jì)觀察報》報道，盒馬X會員店將在8月底全面停業(yè)。此前北京、南京、蘇州三家門店已悄然撤退，最后的上海森蘭店也確認(rèn)將在8月31日關(guān)閉。意味著盒馬自2020年起布局的會員店業(yè)態(tài)徹底“收攤”。

盒馬X會員店一度被視作“對標(biāo)Costco”的希望之星，主打自營、進(jìn)口、會員費(fèi)篩選中產(chǎn)，年費(fèi)最高達(dá)658元。但消費(fèi)者口碑卻遠(yuǎn)未跟上定位，頻頻吐槽“貴但不好用”“會員優(yōu)惠不明顯”“供貨跟不上”。哪怕當(dāng)年CEO喊話“正面交鋒Costco”，如今也變成“主動業(yè)務(wù)調(diào)整”。

氫商業(yè)辣評：山姆沒這么好學(xué)。

（消息來源：經(jīng)濟(jì)觀察報、第一財經(jīng)）

電影《731》定檔918

據(jù)8月3日央視新聞消息，電影《731》正式宣布定檔9月18日上映。影片聚焦侵華日軍第731部隊在黑龍江哈爾濱地區(qū)進(jìn)行細(xì)菌戰(zhàn)研究、實(shí)施人體實(shí)驗的反人類罪行，通過平民視角揭示戰(zhàn)爭陰影下的真實(shí)與殘酷。影片將在“九一八”這一特殊紀(jì)念日登陸全國院線，呼應(yīng)“銘記歷史、勿忘國恥”的時代共鳴。

消息一出，迅速登上社交媒體熱榜，網(wǎng)友紛紛表示“9月18日必須去看”“這段歷史不敢忘也不能忘”。尤其是在近期，關(guān)于731部隊的原始檔案、實(shí)驗器具、幸存口述證言陸續(xù)曝光，電影定檔的現(xiàn)實(shí)背景格外沉重。

作為二戰(zhàn)中最隱秘也最殘忍的罪行之一，731部隊的暴行曾長期被遮蔽在檔案與沉默之中。但近年來，隨著大量資料公開、陳列館擴(kuò)建和教育普及，這段歷史逐漸走向公眾視野。《731》的上映不僅是一次影像的還原，更是一次歷史責(zé)任的回應(yīng)。

氫商業(yè)辣評：“9.18看《731》”，不是儀式感，是永遠(yuǎn)銘記。

（消息來源：央視新聞）

編輯｜橘總

作者｜Vista氫商業(yè)

設(shè)計｜胖兔