今年春天的“花粉過敏季”已接近尾聲，但是部分花粉過敏患者還不能掉以輕心。北京協和醫院變態反應科副主任李麗莎在接受中新健康采訪時介紹，花粉食物過敏綜合征常見的表現是部分春季、秋季花粉過敏患者，在進食一些蔬菜、水果或堅果的時候，也會出現過敏表現。比如，部分樺樹花粉過敏患者，吃蘋果、梨、桃等水果時會出現嗓子癢或嘴唇腫的癥狀，部分蒿屬花粉過敏患者，有可能出現吃了芹菜、胡蘿卜、菜花、花生、桃等蔬菜、水果、堅果后過敏的情況，個別患者可能會出現休克癥狀。

花粉過敏的人可能對一些食物也存在交叉過敏反應，以下是一些需要小心的食物：

水果類：

蘋果：對樺樹花粉過敏的人，可能會對蘋果過敏。這是因為蘋果中的某些蛋白質與樺樹花粉的過敏原結構相似，容易引發交叉過敏反應，食用后可能出現口腔瘙癢、皮疹等癥狀。

桃子：與楊樹花粉有交叉過敏的情況。桃子過敏者除了會出現口周瘙癢、紅腫等癥狀外，嚴重時還可能出現呼吸困難等全身性過敏反應。

芒果：芒果的汁液中含有一些過敏原，對漆樹科植物過敏的人，比如對豚草花粉過敏者，食用芒果后可能會引發過敏，出現口唇紅腫、皮疹、腹痛、腹瀉等癥狀。

蔬菜類：

胡蘿卜：對艾蒿花粉過敏的人群，有可能對胡蘿卜過敏。過敏癥狀通常表現為食用后口腔黏膜瘙癢、腫脹等。

芹菜：常與樺樹花粉存在交叉過敏。芹菜過敏者在食用后可能出現口腔過敏綜合征，如嘴唇、舌頭麻木和腫脹，也可能出現全身過敏癥狀，如皮疹、哮喘等。

菠菜：與葎草花粉有一定的交叉過敏反應。部分對葎草花粉過敏的人食用菠菜后，可能會出現皮膚瘙癢、紅斑等過敏癥狀。

堅果類：

杏仁：對樺樹花粉過敏的人要謹慎食用杏仁，因為二者存在交叉過敏的可能，食用后可能出現過敏癥狀，如皮膚瘙癢、呼吸急促等。

榛子：與樺樹花粉也有一定的關聯。榛子過敏的癥狀可能包括口腔刺痛、皮疹、胃腸道不適等。

此外，花粉過敏人群在食用蜂蜜時也需謹慎，因為蜂蜜中可能含有少量花粉，可能導致過敏反應。如果本身是嚴重的花粉過敏者，建議在食用上述食物時先少量嘗試，觀察身體反應，如有不適，應立即停止食用并及時就醫。同時，在花粉傳播的季節，盡量減少外出，做好防護措施，以降低過敏的風險。