節目邀請杜素娟、金靖、唐藝昕、謝楠、張純燁擔任“半熟觀察員”，為素人嘉賓在線支招，從各自視角對男女嘉賓相處過程展開觀察，共同探討成熟群體的情感、婚姻和成長。據悉，作為一檔輕熟齡戀愛觀察真人秀，本季節目邀請12位“30+”的素人入住半熟小屋，通過和同齡人的相處，在尋愛的同時照見真實自我。提及節目亮點，主創團隊表示，素人嘉賓勇敢追求，但又進退有度，觀眾將在節目中看到輕熟齡男女相處過程中的坦蕩與從容。值得一提的是，有別于其他戀綜，該節目脫離素人慣常的生活、工作環境，以“脫產”的形式開啟戀愛之旅。
根據藝恩數據顯示，2023年第一季度曾有5部婚戀題材季播綜藝扎堆上線，騰訊視頻及芒果TV各上線2部，愛奇藝上線1部，其中騰訊視頻輕熟齡戀愛觀察真人秀《半熟戀人2》首輪周期內播映指數均值排名首位，綜合熱度領先于其他同題材節目，成開年第一檔出圈戀綜。因此，作為2024年開年推出的首檔戀愛綜藝，《半熟戀人3》在開播前就憑借著往季的熱度和口碑引發關注。
